? ?四川美柯制冷科技有限公司是一家從事冷庫設計,冷庫安裝,凍庫建造,凍庫安裝為主的業務,為客戶量身定制各規格冷凍庫,各種類型冷庫,保鮮冷庫,速凍冷庫,蔬菜冷庫,種子冷庫,小型冷庫,醫藥冷庫,組合冷庫,茶葉冷庫,農產品冷庫,蘋果冷庫,低溫凍庫,食品凍庫,物流冷庫等。多年來我們致力于制冷行業,是您值的信賴的制冷設備專家。
很多水果鮮果期時間很短，如果通過冷藏的方法就可以延長吃水果的供應期，也能夠收到很好的經濟效益，那么水果如何在冷庫中存放，你都有哪些講究呢？請看以下美柯制冷一一介紹
1.首先冷庫要進行消毒，用硫磺熏蒸，這樣才能保證水果在一個潔凈的環境中儲存。如果儲存的溫度通常是零度到3度左右。
2.放進冷庫儲藏的水果要經過篩選，去除有傷疤，有病蟲害的水果。
3并且要經過清洗消毒，以免病菌在冷庫中防止傳染。經過清洗的水果應該放在地上，在陰涼處通風干燥一夜并進行降溫，然后用紙盒包裝好入庫
4在搬運水果進冷庫的過程中，要注意輕拿輕放，避免因為磕碰造成水果損傷。
5水果在冷庫中應該碼放整齊，盒子與盒子之間留出空隙，利于通風透氣，一些比較大的冷庫還要增加通風設備
6.在冷庫中除了溫度在0~3度，濕度必須達到80%。這樣水果才能保持新鮮度不干癟。
7.水果在存放期間應該隨時檢查，發現腐爛變質的水果應該及時的清除，水果在出庫時應該逐漸升溫，每次以2~3度為宜，以免溫差過大導致水果腐壞
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